蜗牛馒头的做法

蜗牛馒头的做法

1.酵母加温水化开,

2.加入到面粉里揉成面团,发酵至内部有蜂窝孔,

3.分两份,一份加入可可粉揉匀成可可面团,

4.做出蜗牛的样子,醒发20分钟,凉水下锅蒸,上汽后蒸15分钟。

蜗牛馒头成品图

蜗牛馒头成品图
蜗牛馒头成品图
蜗牛馒头成品图
蜗牛馒头成品图
蜗牛馒头成品图

烹饪技巧

做好后要醒好变轻了,再蒸。

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